煙熏爐
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淺談豆制品設備有哪些優勢?

2021-08-18 03:09:24

隨著社會的發展,適應現代社會的豆制品設備改革已成為一種趨勢。 隨著社會發展的提高、生活節奏的加快、生活品質的提高,為了更好地繼續發揚中國傳承千年的豆腐工藝,豆制品設備的升級換代勢在必行。 

隨著產業改革步伐,豆制品深加工產業依托高層次人才和高科技裝備,不斷為豆制品加工設備改革注入新鮮血液。 為適應未來社會發展的大浪潮豆制品加工業需要不斷調整產品質量、創新、改革的產業布局,才能適應這個社會和未來社會, 繼續為工業化與自動化融合做準備。摒棄傳統工廠車間式、手工加工式、單品生產。改進是一個集規模、加工設備、多款式產品于一體的開發模塊。當然這會形成對加工設備的需求和要求。

  1、一機多用:可生產果蔬彩豆腐、果蔬豆漿、營養豆腐、美味豆漿等多種豆制品,配合其他設備可生產更多豆制品過程。

  2、自動操作:采用自動控制系統,加工過程自動化免去繁瑣的人工操作,徹底告別手工車間。

  3、自動控溫:增加數字溫度控制器,隨時監控烹飪過程。 同時可自行設定不同產品所需溫度。 當烹飪溫度達到設定溫度時,具有自動提示和報警功能。

  4、方便快捷:采用自動定型,無需高位自流或抽水,節省占地面積減少故障點。 腦斗可移動,簡單方便省時省力,從原料到成品只需進機。  15-20 分鐘。

  5、干凈衛生:符合國家食品機械衛生標準的不銹鋼生產設備整齊、光滑、易清潔。 整個加工過程地面無水作業環境干凈衛生。

  6、保持營養:采用封閉式電子超高溫蒸汽加熱煮沸工藝,豆漿實際溫度可達100℃以上可徹底消除大豆對人體的有害物質,并能去除腥味除臭,保持大豆原有色澤。 能有效防止蛋白質被破壞也能防止豆漿出現焦糊現象,保持豆漿原有的營養成分和口感使其更加鮮美保質期更長。

  7、產率高:采用國內先進的精制分離器和漿液鍋,產率比市場上其他設備高20%以上。

  8、現做現賣:可現場制作,現場銷售無積壓無庫存,消費者可以親眼目睹從大豆到豆漿的整個生產過程,真正喝到放心豆漿,吃到放心果蔬彩色豆腐 又好吃又營養的豆腐腦。

  9、節能降耗:與市場上其他開放式煮沸鍋相比,可節能20%以上并具有自動和手動補水功能。

  10、成本低:設備采用符合世界衛生要求的優質不銹鋼制造,質量優良占地面積小安裝方便技術先進。 一臺豆制品設備只需一人操作省時、省力、省力。

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