煙熏爐
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淺談煙熏爐廠家哪家好?

2022-06-11 03:46:53

    豆腐干專用煙熏爐,豆干烘烤爐,豆干豆皮煙熏爐像貴州那邊的人們煙熏豆干吃的比較多,做的也比較多,之前用的是土方法,煙霧繚繞的,不環保產量還少?,F在環保部門查的比較嚴格,煙熏爐逐漸的取代了傳統的煙熏方法,煙熏爐加工的豆干干凈衛生,大大提高了生產效率。


豆干烘烤爐一.結構簡介


本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。

煙熏爐廠家哪家好

1.爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。


2.加熱系統 蒸煮部分:爐體外接蒸氣系統,蒸汽通入爐體內,對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。


3.加熱系統:電烘干部分:豆腐干專用煙熏爐本設備在無蒸汽來源下,可單獨使用電加熱進行烘烤,煙熏上色功能。直接打開烘干開關,風機開關,爐體內電加熱可迅速升溫。對產品進行烘烤。

煙熏爐

4.循環風系統 :爐體頂部裝有高速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩定可靠。


5.發煙系統:煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發煙開關按鈕控制,鋸沫受熱發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。


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